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新ラーメン激戦区!ラーメンICHI(イチ)


日本の四季は本当に季節感があって良いものです。特にこの季節、食欲の秋は空腹中枢が刺激されて暇さえあれば何か食べている気がします。・・・さて、皆さま。食欲の秋のこの季節、如何お過ごしでしょうか。そして最近、武蔵小山界隈で美味しいラーメン屋さんが増えてきたことをご存知でしょうか?武蔵小山が新しいラーメン激戦区の様相を呈してきています。その中で、僕のお気に入りのラーメン屋さんの一つで武蔵小山駅東口から歩いて1分、老舗、自慢亭さんの数件隣に今年の春ごろ開店したラーメン屋さん。“ラーメンICHI”さんをご紹介いたします。もうすでに何回通ったか分かりませんが、とにかく美味しいんです。ジャンル的には大人気ラーメンのラーメン二郎さん系だと言う人が多いですが、実は昔、あまりお腹が空いてないにもかかわらず二郎さんに行き、もやしを他の方たちがマシマシと言っているのを真似して頼んだら、出てきたラーメンを見てびっくりモヤシを一生懸命食べたのですが、ついにラーメンに行きつかなくそのまま残してしまい、お店の人に冷たい目で見られた過去があります・・・。(いつか再挑戦する予定ですが。)ですので二郎系ラーメンと言われてもわからないんです。ラーメンICHIさん、ここがこんなに旨いという事は、ラーメン二郎さんも、そーとー旨いに決まっているはずです。(いつか、ブログに書かせていただきます。)ところで、ラーメンICHIさんは僕の長男も大好きで本当によく食べに行きます。ラーメン小600円が小さく見えないんです。スープは豚骨ベースのしょうゆ味、ここの麺は太麺のややちじれ麺ですが、この少し濃口のスープと麺のバランスが超良いんです。なんかコラーゲンたっぷりって感じのラーメンです。書いてる最中も思い出して食べたくなってきます。

モンブランのようなモヤシの山・・・

 

店内はカウンター席のみの10席ほど。店の前では順番待ちのお客様も良く見かけますが、並んで待っても食べたくなるラーメンです。実際、結構回転が速いので待っていてもそんなに苦にはなりません。お店のご主人も気さくで本当にいい人です。アルバイトの若い衆も一人は僕の後輩で頑張っています。まずは、ものは試しに一度ご賞味してみてはいかがでしょうか。絶対ハマるラーメン、特に今日みたいに寒い日は、ラーメンICHI絶対のおススメです。ラーメン食べた後はかなり満腹なんでラーメンの前に温泉に入ることをおススメします。温食同源(医食同源の温泉版、勝手に造語してしまいました。)、温泉と食で健康、長寿を武蔵小山界隈の飲食店と武蔵小山温泉・清水湯で最高のライフスタイルを確立してみませんか。武蔵小山温泉・清水湯の温泉は今日も温かくポカポカ。、皆様の心も体もポカポカに温めるためボイラー全開で皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

RA-MEN ICHI(ラーメン イチ)

普通、マシ、マシマシなど料金据え置きでにんにく、野菜、モヤシ、を増量することが出来ます。(食物繊維の足りない方もお得に摂取できます。)

11:30~14:00 17:00~24:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日 月曜日

電話はご主人の携帯のみのようです。(お友達になったら教えてくれるのかな♪)

お友達の名店、老舗・米本舗・清水屋さん!


皆さま。食欲の秋がいよいよ到来してまいりました。先日我が家では、お台場の“ラパウザ”(1,300円台でこれでもかと言うほど食べれます)でピザとスパゲティーの食べ放題に出かけて次の日までお腹が一杯でした。どうやら満腹中枢が正常に働いてないようです・・・(汗)さて、今回の武蔵小山の老舗、創業明治40年のこだわりのお米屋さん、米本舗・清水屋さんをご紹介!社長の清水くんは僕の小学校、中学校の友人なんです。彼は本当に働き者で、ご主人は常に全国の農家さんのところを回っていて美味しいお米をさがしています。よく大きなトラックが来て何袋も米袋を担ぎ出す光景をよく見ます。自分で探してきたこだわりのお米を扱っていますので、精米も販売する直前にするこだわりようです。

徹底した品質管理の玄米。

清水くん曰く「清水屋は品種銘柄や産地名で仕入れをしません。お米は人が作るものです。ですから、作り手の技量を重要視します。十数年前、新食糧法が施行され生産者での造り方・栽培技術での品質の差は年々広がってきています。同じ地域、同じ品種を造っても生産者が異なればその味は違います。」とあります。清水くん、凄いです。ただのお米屋さんじゃありません。普段からお米に対する愛情が凄いんです。尊敬です。続いて「清水屋は産地を全て見に行きます。勿論生産者の方々とじっくりと話をしてその栽培方法のまで口をです事もあります。それは、確実に美味しいお米を造っていただく為に、食べる側の意見を取り入れて欲しいからです」と、お米は清水屋で食べたくなってきました。

武蔵小山温泉に来る途中にあります。見覚えのある方もいらっしゃるのでは。

まさか農業のプロにコメ作りに対して口を出すこともあるのかとただ、ビックリです。でも常にお客様の視点に立っていることは本当に共感できます。よく、お中元、お歳暮で清水屋さんのお米を送りますが皆さん本当によく喜ばれます。また品質管理にも徹底していて、「精米は技術です。季節や天候など徹底的な試食を繰り返し一番美味しい所で精米します。精米前の玄米は低温倉庫で12℃から13℃で管理し折角のお米の品質を落とさないように品質管理は万全です」とあります。だから美味しいんですね!美味しさには理由がありました!地元が誇れるお米屋さん。日本人の心とも言えるお米をこれからも沢山食べていきたいと思いました。

これが、ご飯に合うんデス。

 

日本酒、焼酎類も豊富、全てにこだわりを感じます。

ちなみに清水屋さん、お惣菜や特に日本酒にも力を入れていてここにしかない銘酒、こだわり銘酒も数多く揃えていて、お米にまつわる全てのものが清水屋さんでご購入できますので是非一度、武蔵小山温泉・清水湯にお越しの際は、お店にふらりと立ち寄ってみてください。特におすすめのお米は、新潟県越後滝谷町の今井農場の今井昭さんが丹精込めて作ったお米。(清水くんの要望に真っ向勝負で妥協のない本当のコメ作りのプロです。)清水屋さんは武蔵小山温泉・清水湯のすぐ近く。5軒程、隣りにあります。4代目清水くんのブログ随時更新してますので、こちらも併せてご紹介させていただきます。結構読みごたえがあります。楽しいですよ。

米本舗・清水屋さん基本情報

営業時間 AM10時~PM9時

休業日 日曜日・祝日

電話番号 03-3781-8836

ファックス 03-3781-8852

配達配送(お米、お酒、地域により可)

▼清水湯からのアクセス


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ムサコフェス!武蔵小山パルム商店街はやっぱ凄いです。


日本一の商店街が何処か皆さま、ご存知でしょうか?それは何を隠そう我らの武蔵小山商店街パルムさんなんです。何十年か前は、東洋一と言われていました。以前より武蔵小山温泉・清水湯とパルムさんは良いお付き合いをさせていただいております。皆さまも、見られた方もいらっしゃると思いますが、パルム事務局の受付には武蔵小山温泉のチラシ(手作りチラシ)が置いてあります。

パルム商店街。激混みです。

なかなか、地元のお店だからと言って簡単に置かせていたけるものではないんです。ただ一つの理由には、パルム事務局の受付で清水湯の道順を聞く方が多くて、大変だからチラシを置いてと言われたのは確かです。(汗)でも、宣伝にもなるしパルムさんとお付き合い出来ることは最高の栄誉です。あと、何年に一回はリニューアルオープン記念に今は懐かしいちんどん屋さんが商店街の中を練り歩かせていただいています。本当に武蔵小山商店街パルムさんにはお世話になっております。本当にありがとうございます!実は今月の28日(金)、29日(土)、30日(日)は武蔵小山の商店街がパルムを中心に一堂に同時開催するフェスティバルがあるんです。でもこんな大々的なフェスは今回初めての催しではないかと思います。地元LOVEな銭湯おやじとしては最高に楽しみです。

 

ムサコフェスのチラシ。

でも、武蔵小山が一つになって盛り上げようとしているのは良い事ですよね。中心にあるパルムさんが一緒に盛り上げてくれている事が、一番大事なんですよね。何と言っても武蔵小山の中心ですから。一度、パルムさんのポイントカード制度を取り入れるか真剣に検討したこともありました。武蔵小山は何と言っても商人の町、そして庶民の町、物価も安いし少し下町っぽいところも大好きです。お祭り好きな人種が多いこの町で町ぐるみでフェスティバルを盛り上げてまいりますので皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

日時は、

10月28日(金曜日)

10月29日(土曜日)

10月30日(日曜日)

の3日間、僕の武蔵小山温泉・清水湯が加盟している後地連合商店街も参加していますので、皆さま是非、武蔵小山中をくまなく探索していただき武蔵小山の新たな良さを発見していただだき武蔵小山LOVEの輪を広げていただけましたら最高にうれしいです。特に30日は後地連合商店街の後地祭りも開催しますので併せて宜しくお願い申し上げます。

フロウィン(ハロウィン)イベント&後地祭り!10月30日(日曜日)


ハロウィンと言っても仮装行列が山手線の電車を占拠みたいな、とんでもない団体さんが来ると困るので、かわいく飴玉の無料サービスに留まらせていただきます。(当日30日、日曜日)でも、皆さん、ハロウィンってお家で特にパーティーとかやられますか?町の風景はオレンジ色のかぼちゃ一色みたいになりますけど、あまり家では馴染みないです。ハロウィンをもじってフロウィンにしてるだけのただの風呂屋の無茶ブリなイベントとご理解ください。(汗)先日、武蔵小山温泉・清水湯の正面玄関で無料でハロウィン用のかぼちゃをお配りしましたが、結構お化けの顔を作るときも怪我しないようお気を付けくださいね。

子供たちが作ったお化けかぼちゃ。

うちの小学一年生の長男がざくっと指切ってましたので・・さて10月30日は日曜という事もあり、しかも、都合よく武蔵小山温泉・清水湯が加盟している後地連合商店街の後地祭りもありますので併せて告知させていただけると嬉しいです。地元に貢献する銭湯としては、この日、朝からすぐ近くの後地小学校で武蔵小山温泉・清水湯の3代目がフランクフルト焼きまくりますので、皆さま、お風呂上りに、是非この地域のお祭り(ローカルの祭りですが。)にお越しくださいませ。フランクフルト、焼きそば、綿菓子、お汁粉、フリーマーケットなども楽しいイベント盛りだくさんで開催予定ですので、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。(良かったです。ハロウィンと後地祭りが同じ日で・・・)

結構楽しい後地祭り。今年も落語や阿波踊りがあります。

日時は10月30日、ハロウィン(フロウィン)イベントは武蔵小山温泉・清水湯で終日開催。後地祭り、朝10時から13時半(校庭)その後体育館にて催し物開催予定。特にフランクフルトは最高に美味しいですよ。で、当日は掛け持ちのイベントですが、ハロウインの帽子でも被りながら心を込めてフランクフルト焼いていますので、是非、ご家族、ご友人お誘いあわせの上、遊びに来てくださいませ。(当日は後地祭りでは、福引抽選会も行っています。温泉&サウナ券も当たります。)

フロウインイベント 武蔵小山温泉・清水湯で終日

後地祭り 後地小学校 屋台などの催しは10時から13時45分 ステージは14時から

庶民派、中華料理店“悟空”中華が食べたくなったらいつも此処。


皆さま。日頃より大変にお世話になっております。突然ですが、僕の身長は181センチ体重88キロ。妻は身長174センチ、子供3人はみんな学年で一番大きいので家族5人食べる量も半端じゃないんです。で外食に行くときは、常に食べ放題か、エンゲル係数が低く収まるところを狙って行きます。で、みんな食い道楽ですから、美味しくないと不機嫌になるので必ず美味しくて安いところに行くようにしています。普通、中華料理というとフカヒレが置いてあるところなんかは高いに相場が決まっているのですが、

武蔵小山東口を出て左折、駅前通りにあります。

本日ご紹介する中華料理・悟空はお値段、料、味の三つ巴でコストパフォーマンスに優れています。つい調子に乗って頼み過ぎると食べきれなくなっちゃいますし、ご家族、ご友人、グループで行くと良いかもしれません。禁煙席もご用意していますのでお子様連れ様もご利用しやすいと思います。先日、家族5人で食べに行った時、写真を沢山撮ってきたのでご紹介したいと思います。

五目焼きそば。固めんがサクサクです。

最初に出来上がった、妻が注文した五目そば、家族五人奪い合いです。麺が固めんで最初サクサク、後からしっとりしてくる触感が2度楽しめるおススメ焼きそば。

これで普通盛、実は写真撮る前に一人前取り分けてしまいました。

定番のチャーハン。黄金のパラパラご飯に群がる5人家族。あっという間に完食です。

1800円のふかひれ。

つい調子に乗って頼んでしまった人生初のフカヒレ!1秒でなくなりました・・・

無残なチンゲン菜・・・

無残にもチンゲン菜だけがいつまでも残ってます・・・・。初めてフカヒレを食べた感想ですが、そんなに大きくは無いフカヒレを5人家族で分け合って食べたので、チュルっと口の中でなくなってしまったので、脳裏に記憶することが出来ませんでした・・・。僕にはエイヒレのほうが似合ってるようです。

杏仁豆腐&タピオカココナッツ。

お約束のスイーツ!実はこれが目当てだったりします。この後さらに3人前追加しました。特に杏仁豆腐は口の中でとろけていく食味で、最高に美味しいです。値段も手ごろで100円から200円程。庶民派・中華料理・悟空。武蔵小山駅から歩いて一分の好立地にあり、人気店ですが、庶民派のコスバリューで必ずご満足いただけると思います。是非、清水湯の温泉で美肌を磨いた後は、悟空さんへお食事に行かれてはいかがでしょうか?

中国庶民料理・悟空。食べログ

悟空ホームページ

03-3788-8059

東京都品川区小山3-6-22

11:00-23:00頃

ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

▼清水湯からのアクセス

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血液サラサラ!伝統と手作りにこだわった、本物の黒酢!


皆さま。日増しに冬が近づいて来ている、そんな感じの今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか?武蔵小山温泉は今日もかけ流し全開で皆さまをいつでもお待ち申し上げております。特に今年は梅雨がほとんど無く、突然夏になり、その分早めに夏が終わってしまったような感じがします。人間の身体は常に気温や気候に順応しようとして体温調節をしていますが、その調節を司っているのが、自律神経になります。自律神経には、交感神経、副交感神経の二つがシーソーのように絶えずバランスを取り合い身体の恒常性を保っています。温度の急激な変化や寒さには、“なんか疲れやすいなー”と感じやすいのもそのためなんです。武蔵小山温泉・清水湯は皆様に最高の温泉をご提供するのは当然の事、皆さまの健康を複合的にサポート出来るように医食同源の考え方も重視しています。その中の一つとして、お勧めなのが、“黒酢”です。

鹿児島・福山町の日本一の黒酢。

実は妻が鹿児島出身ということもあって、鹿児島特産の健康食品と縁することが多いので実際に自分で体験してみると非常に調子が良いということを実感することが出来きるんです。僕は年齢43歳で日々の武蔵小山温泉・清水湯の営業実務プラス週2,3回、空手の子供たちの指導とその後一般部の稽古、ほぼ毎週1回から2回海へサーフィン、夜は毎日風呂の掃除が終わってから寝るのが深夜3時ごろ起きるのは朝6時50分とほぼ毎日、運動と仕事を両立しています。その中で結構、充実した日々を過ごしていますが、この黒酢を毎日飲むことによって風邪もひかず健康に仕事も運動もすることが出来ています。この素晴らしい本物の健康維持に適した黒酢(お店では何気に人気なさげに陳列されていますが・・・)を僕の実感と実体験をもとにご紹介させていただきたいと思います。さて、黒酢の里、鹿児島のシンボル桜島を一望する鹿児島県福山町。南国の温暖な気候と豊かな自然に恵まれたこの地は江戸時代から続く黒酢の里です。完全手作りのこだわり職人、赤池力さん(杜氏)が丹精込めて作っています。それは、まず水選びから始まっています。そもそも鹿児島は水が綺麗で有名ですが(霧島連峰など)江戸時代の高級武士が隠し田とした場所を掘削し硬度30度の名水と呼ぶにふさわしい軟水を使用しています。作り方もこだわっていて一つ一つ壷(つぼ)で2年以上も熟成させています。(添加物は一切使用無し)

琥珀色の芳醇な旨味たっぷりの御酢。

原材料は今考えられる最高級品のみ使用。飲みかたですが、付属のキャップで御酢1杯に300ccほどの水で薄めて飲んでいますが、いつも血液さがサラサラな感じで調子いいです。この黒酢の特徴は1、良質な国内産の玄米。2、水は福山町の湧水。3、最高の麹4、かめ壷は信楽焼の特注品(微生物の活動を正常化することが出来る)全てにこだわった日本一と言える最高級品の黒酢。少し高いように感じますが一瓶720mlで毎日約25mlで約30日(約一か月)一日約100円でアミノ酸が豊富で健康づくりと健康維持に期待が出来る黒酢を、よろしければ一度、お試ししてみてはいかがでしょうか。

美しい琥珀色、芳醇な香り、コクのある旨味、日本一の黒酢

かくいだの黒酢

(通信販売は5,000円以上で送料無料。)

720ml 3,150円

武蔵小山温泉・清水湯の店頭にて販売中です。

激ウマ!ハンバーガーのお店、シェリーズ!


皆さん。武蔵小山に本格的な和牛を使用した肉の素材とうま味がジュワ――のうまうまハンバーガー屋さんが出来たのご存知ですか?(2011年5月オープン)ここは、本当に凄いです!肉好きの僕には、たまらないお店、正直ハンバーグだけ取り出して食べたいぐらい。そんな凄いお店がハンバーガー専門店シェリーズさん。今まで、ハンバーガーと言うと、マック、ちょっと高級でモスですけど、ここは、全てにこだわっています。まずお肉は四国・香川県の精肉屋さんから直接取り寄せて、お店で毎日配合、成形を行ってます。バンズ(パン)は新宿にあるパン屋さんでオリジナルバンズを毎日焼き立てを送ってもらっています。新鮮野菜も添えて、オーダーごとに鉄板でその都度焼いて出来立てを食べることが出来ます。

プレーンハンバーガー900円

個人のお店でこれだけのこだわりのハンバーガー屋さんをやるのはよほどの覚悟と根性と腕がないと出来ないと思います。僕は親からただ受け継いだだけなので、本当に尊敬します。だからそれにもまして応援もしたくなります!さて、シェリーズさんですが、今まで何度か食べているのですが、いつも肉の味がシンプルにまたダイレクトに味わえるので一番オーソドックスなハンバーガーをよく食べます。大体2個ですけど。

揚げたてポテトも絶品です。

僕の子供たちも好きで、家族で食べるとなんせ本格ハンバーガーなのでかなりのエンゲル係数になるので、妻と隠れて食べることもあります。それぐらい美味しいんです。また、うちと同じでご主人と奥様の二人で一生懸命、頑張っているのも、本当に好感が持てます。皆さま、是非、武蔵小山にお越しになられた時は、シェリーズのハンバーガーを食べる前に温泉に入るか、温泉に入った後にハンバーガーを食べるか、(あ、どっちも同じですね)楽しい選択をしてみてはいかがでしょうか?おそらく、一度食べるとまた、病みつきになってまた食べたくなると思います。

 

本格ハンバーガー“シェリーズ”食べログ

Sherry’s Burger Cafe
03-6426-8751

[平日]
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~22:30(L.O.22:00)
[日・祝]
11:30~15:00(L.O 14:30)
18:00~21:00(L.O 20:30)

ランチ営業、日曜営業

▼清水湯からのアクセス


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美人温泉ソムリエ・石井 宏子さん。


武蔵小山温泉の3代目が常に温泉の勉強の基にさせていただいている方がいますが、その方が、温泉ソムリエ界の温泉ビューティ研究家の石井宏子さん。一度、取材でお会いしたことがあるのですが、本当にお綺麗で、お優しくて、教養の高さを感じることが出来ました。しかも、お友達に配るんだと武蔵小山温泉の義援金アヒルちゃんを10個も購入していただき本当に優しい、いい人だなーと感激しました。

石井宏子さん。

石井さんは、温泉ソムリエで尚且つ温泉ビューティ研究家として活躍されていて、毎日、全国の温泉の湯めぐり、また全国の大学などで講演をしていらっしゃいます。温泉の素晴らしさ、実際に体感した事を科学的に体験的に研究・発表されていて、また本当に温泉を愛されていて温泉に対する全てに愛情と思いやりと優しさが凄い伝わってきます。このような方がいていただくお蔭で温泉業界、銭湯業界も存在意義や価値が高まってくるのではないかと思います。石井さんの姿勢はすごく勉強になります。僕が心がけないといけないと思った事が、お湯を沸かして風呂屋をやっているだけではなく常に進取の気持ちで何故、温泉は健康に良いのか?とか、何故、体を温めると湯治効果につながるのか等を勉強することは当然の事だと思いますし、お客様に説明も出来なければ、一流レストランのようにこの魚は何処産でどんな料理法でと言うようなのと同じように説明が出来なければ説得力もないと思うんです。石井さんから教えていただいた事の一つで、HSP(ヒートショックプロテイン)以前にもブログ(10月5日付け)で書かせていただきましたが、このプロテイン理論は今後注目株ですね。人間の身体は60兆個の細胞で出来ているらしいのですが、日々のストレスや、運動、病気、感染、過飲過食、アルコールなどで傷ついた細胞は自己免疫力で修復しようとするわけですが、HSPは細胞を温めることによりもともと持っているNK(ナチュラルキラー細胞)、リンパ球などの免疫系の細胞を活性化、傷ついた細胞の修復化を促進するということらしいのです。今まで温泉に行くと疲れが取れるとか、サッパリするとか、元気になるとか、根拠があったんですね。端的に言うと42度前後の温度で体を温めるとHSP(ヒートショックプロテイン)が増加して健康維持、病気予防の効果があると言われています。このHSPはまた詳しくブログにしたいと思います。(じぶんの勉強のためにも)

寒いこれからの時期は岩盤浴で体調管理を。

で、やはり、ここでおススメなのが武蔵小山温泉の2種類の温泉&岩盤浴です。だって42度と言ったら、まさに温泉の温度じゃないですか!そして、最近特に気温が下がってきましたので体の芯から温める意味でも岩盤浴も一押しです。(岩盤浴の効能・科学的な理論なども、後日ブログにいたします)季節の変わり目は、”冷えは万病の元”ですのでしっかり体を温めて健康で生き生きと前述の石井先生のように心も体も美しくあり続けたいものです。

石井先生著。

温泉ビューティ。アマゾンドットコム

 

石井宏子先生HP

美味!もちもち豚のとんかつ たいよう。


皆さま。日頃より大変にありがとうございます!今回は最近、地元で大注目のお店、とんかつ専門店、たいようさんをご紹介したいと思います。最近テレビにも取り上げられた人気店です。場所は武蔵小山商店街と武蔵小山温泉に挟まれた美食通り、美味し鉄板焼きや、焼き鳥屋さん、ケーキ屋さん、フランス料理、韓国料理屋さんなどズラーっと並んだ僕が勝手に呼んでいる美食通り。実際、地元で絶大の支持を得ている、“とんかつのさんきち”の2軒隣りで営業するなんて、本当に自信が無いと出来ません!その美味しいと評判のお店を、実際、妻と食べに行ってきました!

たいようの外観写真

実は開店当初2,3年前ですが、2度ほど食べに行ってるんです。真面目そうなご主人と、綺麗な奥様の二人で新しい出発という初々しい感じで一生懸命、とんかつを揚げていました。何故こんなに久しぶりかと言うと、うちの3人の子供をあわせて5人で行くと、カウンター10席の店内では、ご迷惑かなと思い行くのが遠のいてしまっていたんです。(とにかくが行儀が悪くて高級店には行けません)先日はお祖母ちゃんが千葉の畑に連れて行ってくれたおかげで、妻と少し贅沢しようかと〝たいよう”さんにいく事になった次第なんです。いやー、妻と一緒に一番高級なヒレカツ1,600円を頼みました。たまたま隣に知り合いのおじさんがいてロースを頼んでいましたが、ロースも美味しそうでした。さて、とんかつが揚がりました。(写真の大量のからしは僕の好みです。)出来上がりが少し早くなったような気がします。また、食べて本当に久しぶりに美味しいとんかつだなーっと感心しました。

ひれかつ1600円。

僕は子供の頃からとんかつが大好きで中学時代は競泳の選手をしていて、成績が良かったので親も機嫌が良かったのか強請れば、とんかつ食べ放題でした。それ以外は粗食でしたけど・・・、で、目黒のとんきや、まいせんなども小さいころから食べさせてもらっていて、とんかつにはうるさいんです。“たいよう”は本物だと思いました。それも、かなり凄いんじゃないでしょうか?あのご主人。只者ではない気がします。あと、ビックリしたのは、このヒレカツ、箸で切れるんです。決して空手黒帯の僕が握力普通じゃないという訳ではないんです。さくっと普通に切れます。感動です。武蔵小山にまたまた美味しい本物のこだわりのお店が出来たと思うと最高にうれしいです!ちなみに、キャベツは、おかわり一皿までOK.ご飯は有料です。

手作りの名刺兼マップ。

店内は黒と、木目の落ち着いた店内で、ゆったり目のカウンター天板がカウンター10席の少し狭い店内を不思議とゆったりとした心地を醸し出すことが出来ます。武蔵小山温泉で良い温泉に入るとお腹が空きますので、入浴後は良い食事をしに是非、とんかつ“たいよう”で美味しいとんかつを食してみてはいかがでしょうか?

たいよう食べログ情報

もち豚とんかつ『たいよう』
03-3786-1464

11:00〜14:30
17:00〜21:30

ランチ営業、日曜営業
月曜 金曜日(定休日)

▼清水湯からのアクセス方法

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本日は定休日(10/17)。でも朝から仕事です・・・


皆さま。こんにちは!日頃より大変にお世話になっております。昨日は日曜という事もあり、また、気温が29度と真夏のような日差しが照りつけており、汗を流したい、サッパリしたいと思われるお客様や、休日、ご友人、ご家族様と一緒に大勢お越しいただき誠に感謝しております。お店が忙しければ忙しいほど、この上なく嬉しいのですが、その中で、お客様の直のお声を聴かせていただく事も多々あります。その一つが、あまりに混んでいるとゆっくり出来ないのではと申し訳ない気持ちで一杯でございます。今後は武蔵小山温泉・清水湯の新HPにもありますが、2階の休憩所をリノベーションする予定ですし、お待ちになられるお客様にも申し訳ないので、正面入り口の脇には足湯を将来的には設置する予定でございます。(実は3年まえの清水湯、リニューアルの際に足湯を設置する手筈でしたが、工期が足りず断念、しかし、温泉の配管は敷設済み)このように何とか狭い施設内で窮屈な思いをされないように鋭意、改善してまいりたいと常に考えております。と、同時に銭湯の基本中の基本、清掃、保守、点検は平日月曜の定休日にしか出来ないことも多く、ほとんどの定休日は夕方3時ごろまで清水湯の機械室か浴場等で仕事をしています。

配管の洗浄作業風景。

本日は以前より計画していた絶対必須の配管洗浄を行いました。これは、全国津々浦々、全ての温浴施設が行わなければいけない大事な洗浄作業(保健所で指導されています。)ですが、今回、特別に皆様にお見せしたいと思います。この洗浄作業、浴場主が出来る人が限られていてほとんどが業者任なんです。なんせ、使う薬剤が結構危険で体に着くと燃えるように熱くなります。

過酸化水素で配管内を洗浄、中和剤は塩素系です。

かなり、段取り良く、尚且つ自分の所の浴場設備の配管図が頭に入ってないとバルブひとつでも開け閉めがわからないと出来ないんです。また一回の洗浄代金は薬剤費だけで10万円程。業者さんに頼めばプラス手間代等、コストが馬鹿になりません。(だから自分でやってるんですけど・・・)で今も、濯ぎの配管洗浄の途中ですが、定休日ブログとしてリアルタイムでブログにさせていただきます。

綺麗さっぱり!絶対無事故の銭湯運営を心がけています。

見てください。完全に綺麗になりました。さー、明日からまた清水湯の配管は綺麗さっぱり!と言っても常にナノバブルで配管の汚れが付きづらい構造になっていますが、今日よりも明日、常に清潔に一番大切な人に何時入っていただいても大丈夫なように最高の銭湯を築いてまいりますの何卒、宜しくお願い申し上げます。