湘南の名店「えぼし」武蔵小山温泉グルメ散歩
2018年10月13日
ああ、あんなに暑かった夏も地球の公転自転の宇宙の営みからは逃れることができないのですね。そう季節は秋・・・。湘南も夏を過ぎるとなんだか寂しげ・・・。でも、じつはこれからが湘南が本領を発揮するきせつでもあるのです。まさに味覚の秋！そこで湘南の超有名店「えぼし」さんを武蔵小山の民代表としてご紹介させていただいちゃいます。湘南のわりかし小さな漁港からは毎日地産地消の超新鮮な魚介類が水揚げされます。
その日獲れる種類も量もまちまちでもこれが「ＴＨＥ・魚」がわんさか！とにかく新鮮！そして美味しい魚の食べ方を知っているそれもそのはず何十代とつづく漁師の家系。美味しいに決まっているのです！とくに湘南はシラスの産地、この生シラスを求めて民族大移動がはじまります。輝く新鮮な魚介類群！そして家庭的な佇まいのお店。行列必至の大人気店ですが、夏が終わったハーモニー♪お腹すかせて胃袋を「えぼし料理」で満腹にしちゃいましょう。
えぼし 茅ヶ崎店
050-5589-6831
定休日 月曜夜年末年始
▼清水湯からのアクセス
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